fredag 4 februari 2011

Grattis Ritz!

I år finns konditori Ritz med i guiden som utser Sveriges bästa bord.

Det är inte alls konstigt.

De duktiga entreprenörerna som driver konditoriet; Frida och Mikael, har filosofin att allt ska göras från grunden. Och bara med riktigt smör.

De slängde ut de stora märkenas glassboxar till förmån för att sin egen, sagolika, hemrörda glass.

Jag är inte alls förvånad över att de nu uppmärksammas och uppmuntras.